Terroir argilo calcaire, sur des éboulis caillouteux

80% Syrah et 20% Grenache

Couleur: Robe d'un rouge sombre avec quelques reflets bruns
Nez: Beaucoup de fruits rouges et confiture, réglisse douce                                                                                                      

Bouche: Bouche Soyeuse et fruitée, de jolis tanins granuleux s'expriment en finale. Vin friand et facile  

Terrines et pâtés de gibier, viandes rôties, agneau farci.

Service : entre 15 et 17°c

Médaille d'Argent au Concours d'Orange 2011